Frisch aus der Küche
Gemeinsam kochen. Gemeinsam genießen.
Ob schnelles Feierabendessen oder aufwendiges Sonntagsmenü: Hier findest du Rezepte, Ideen und Inspiration aus unserem Kochclub – zum Nachkochen, Teilen und gemeinsamen Ausprobieren.
Hauptgericht
Schweinefilet mit Reis
Zartes Schweinefilet in würziger Sauce, serviert mit duftendem Reis – ein einfaches und leckeres Hauptgericht.
Kategorie
Hauptgericht
Fleischart
N/A
Zeit
30 Minuten
Zutaten
Was Sie brauchen
Zutaten
400 g Schweinefilet
200 g Reis
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
200 ml Sahne
1 EL Senf
Salz und Pfeffer
Öl zum Braten
Frische Kräuter nach Belieben
Kochanleitung
Befolgen Sie die Schritte sorgfältig.
Zubereitung
1. Reis nach Packungsanweisung kochen.
2. Schweinefilet in Scheiben schneiden, salzen und pfeffern.
3. In einer Pfanne mit Öl von beiden Seiten anbraten, dann herausnehmen.
4. Zwiebel und Knoblauch anbraten, Senf und Sahne hinzufügen, zu einer Sauce einkochen.
5. Fleisch wieder in die Pfanne geben und kurz mitgaren.
6. Mit Reis anrichten und mit Kräutern garnieren.