KochSeite

Frisch aus der Küche

Gemeinsam kochen. Gemeinsam genießen.

Ob schnelles Feierabendessen oder aufwendiges Sonntagsmenü: Hier findest du Rezepte, Ideen und Inspiration aus unserem Kochclub – zum Nachkochen, Teilen und gemeinsamen Ausprobieren.

Rezepte entdecken Zur Galerie

Zurück zu den Rezepten

Hauptgang

Pasta mit Zucchini und Knoblauchsauce

Eine schnelle und erfrischende Pasta mit frischen Sommerzucchini in einer aromatischen Knoblauchsauce. Die leichte Note von Petersilie und Parmesan rundet das Gericht perfekt ab.

Kategorie

Hauptgang

Fleischart

Ohne

Zeit

25 Minuten

Zutaten

Was Sie brauchen

Zutaten

400g Pasta (z.B. Spaghetti oder Penne) 3 mittlere Zucchini 4 Knoblauchzehen 30g Parmesan frische Petersilie Olivenöl Salz Pfeffer

Kochanleitung

Befolgen Sie die Schritte sorgfältig.

Zubereitung

Die Pasta in Salzwasser al dente kochen. Die Zucchini waschen, in feine Scheiben schneiden. Knoblauch fein hacken. Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und Knoblauch kurz anschwitzen. Die Zucchinischeiben hinzufügen und 5-7 Minuten anbraten, bis sie weich sind. Die Pasta abgießen und zur Zucchini geben. Alles gut vermengen und mit geriebenem Parmesan bestreuen. Mit frischer Petersilie, Salz und Pfeffer abschmecken.